의정부 부대찌개는 햄과 소시지, 다진 쇠고기를 주재료로 사용하며 양념과 김치, 고추장, 야채들이 서로 어우러져 대한민국 최고의 퓨전음식으로 자리매김을 하고 있는 대표음식 중 하나입니다. 의정부 부대찌개의 맛은 저렴한 가격에 비해 타의 추종을 불허하는 천하 일미이며, 동·서양의 맛이 어우러진 최고의 퓨전음식으로 내, 외국인 및 관광객에게 가장 사랑받는 음식 중 하나입니다.
50여년전 우리가 어려웠던 시기에 의정부에는 많은 미국부대가 있었습니다. 먹을 것이 귀하던 시기에 미군부대에서 흘러나오는 햄, 소시지, 베이컨 등 서양식 재료는 귀한 음식이었습니다. 하지만, 그냥 먹기에는 우리의 입맛에 좀 느끼하기 때문에 전통재료인 김치, 고추장과 떡, 신선한 야채를 넣어 얼큰하고 시원하게 끓여 먹던 것이 바로 의정부 부대찌개의 유래입니다. 미군부대에서 나온 햄으로 끓여서 이름이 부대찌개가 된 것인데 이것이 세월이 지난 발전을 하여 지금의 의정부 부대찌개가 된 것입니다.
의정부1동 옛 양주군청 옆에 형성된 부대찌개 거리는 1998년도부터 음식점들이 하나둘 들어서기 시작해 의정부의 대표적인 명소가 되었습니다. 의정부 부대찌개 거리에서 전국 어디에서도 맛볼수 있는 부대찌개의 참맛을 느끼실 수 있습니다.
매년10월경 의정부 부대찌개 거리에서는 의정부 부대찌개 축제가 열립니다. 부대찌개를 저렴한 가격에 맛볼 수 있으며 그 외에도 무료시식회, 축하공연, 경품행사, 요리경연대회, 플리마켓 등 다양한 프로그램으로 남녀노소 모두를 만족시키는 의정부의 대표 축제입니다. 많은 소상공인이 참여한 축제를 관광자원화하여 코로나19로 침체한 소상공인의 비대면 영업력 증진에 이바지하고, 의정부시에 있는 부대찌개 전문업소들을 소개합니다.
1) 의정부명물부대찌개 본점 : 경기도 의정부시 호국로 1297번 길 26-20 031-846-9977
2) 양주식당 : 경기도 의정부시 태평로137번길 27 031-846-3421
3) 오뎅식당별관 : 경기도 의정부시 호국로 1309번 길 15, 031-842-0005
4) 어묵식당 : 경기도 의정부시 호국로 1309번 길 7, 031-842-0423
5) 형네 식당 : 경기도 의정부시 호국로 1309번 길 9, 031-846-4833
6) 명성부대찌개 : 경기도 의정부시 호국로1309번길 5, 031-846-2335
7) 정순옥 원조 어묵 의정부 부대찌개 : 경기도 의정부시 호국로 1309번 길 16, 031-842-0331
8) 보영식당 : 경기도 의정부시 태평로 133번 길 26, 031-842-1129
9) 경원식당 : 경기도 의정부시 호국로 1309번 길 12, 031-846-5464
10) 한양식당 : 경기도 의정부시 호국로1309번길 8, 031-848-2664
11) 진미식당 : 경기도 의정부시 호국로1309번길 6, 031-843-7729
12) 장흥식당 : 경기도 의정부시 호국로 1309, 031- 846-1449
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